Ингредиенты:
- 4 свежих очищенных от шелухи початка кукурузы
Для маринада:
- 1 чайная ложка рыбного соуса
- 1 столовая ложка сладкого соуса чили
- половина чайной ложки кунжутного масла
- натертый на терке зубчик чеснока
- 1 чайная ложка тертой лимонной цедры
- 2 столовые ложки свежей нарезанной кинзы
Приготовление:
В небольшой посуде смешайте все ингредиенты для маринада.
Полейте кукурузу маринадом и оставьте на несколько часов в прохладном месте.
Налейте в пароварку допустимый максимум воды.
Заверните каждый початок в пергаментную бумагу и уложите в пароварку. Варите 30-40 минут, доливая воду при необходимости.
