Ингредиенты: 1/4 стакана воды 2 столовые ложки сухого белого вина половина чайной ложки сушеного тимьяна молотый черный перец 1 большая морковь, нарезанная тонкими полосками 1 стебель сельдерея, нарезанный тонкими полосками 1 маленькая луковица, мелко порезанная стакан сметаны 4 филе белой рыбы (треска, пикша, палтус) Приготовление: В сковороде смешайте воду, вино, тимьян, черный перец, морковь, сельдерей […]
Питание
Ингредиенты: 2 столовые ложки оливкового масла 1 чайная ложка измельченного чеснока 4 филе палтуса 1 3/4 стакана куриного бульона 2 столовые ложки лимонного сока 2 стакана шпината 1 банка консервированной фасоли (жидкость слить) молотый красный перец Приготовление: Размешайте 1 столовую ложку масла с чесноком в неглубокой посуде. Добавьте рыбу и обваляйте ее в смеси. Нагрейте […]
Ингредиенты: 4 свежих очищенных от шелухи початка кукурузы Для маринада: 1 чайная ложка рыбного соуса 1 столовая ложка сладкого соуса чили половина чайной ложки кунжутного масла натертый на терке зубчик чеснока 1 чайная ложка тертой лимонной цедры 2 столовые ложки свежей нарезанной кинзы Приготовление: В небольшой посуде смешайте все ингредиенты для маринада. Полейте кукурузу маринадом […]
Ингредиенты: 1 чайная ложка тертой цедры лайма 1 кг мидий 1/2 чашки мягкого сливочного масла 2 зубчика чеснока 2 столовые ложки нарезанной петрушки 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука черный перец Приготовление: Зубчики чеснока «раздавите». Хорошо промойте под холодной водой щеткой мидии и почистите. Поместите мидии в корзину пароварки. В миске смешайте чеснок, масло, петрушку, […]
Ингредиенты: 3 большие спелые груши щепотка корицы 250 мл воды 100 г горького шоколада 50 мл сливок Приготовление: Помойте груши, разрежьте вдоль пополам. Удалите серединку с косточками. Налейте в пароварку 200 мл воды. Положите груши в корзину и посыпьте их корицей. Установите корзину на пароварку. Готовьте груши 20 минут. Для соуса: растопите шоколад на водяной […]
Ингредиенты: 1 белая рыба 2 чашки моркови, нарезанной соломкой 8 средних грибов 2 ч. л. тертой лимонной цедры 8 брокколи петрушка 2 лимона соль и душистый перец Приготовление: Морковь и грибы уложите в корзину пароварки. Смешайте соль, перец, часть цедры лимона и посыпьте овощи. Лимоны тонко нарежьте кольцами и положите на овощи. Сверху уложите рыбу, […]
Ингредиенты: 2 куриные грудки без костей и кожи 1 авокадо 1 лимон 1 стакан густой салсы 1 пучок салата-латука 4 маисовые мексиканские лепешки (тортиллас) треть стакана сметаны 250 г темной фасоли перец и соль по вкусу Приготовление: Авокадо очистите и разомните. Фасоль разогрейте. Влейте в резервуар или чашу пароварки 1 стакан воды. Установите поддон и […]
Ингредиенты: 1,5 стакана муки 1 чайная ложка разрыхлителя для теста четверть чайной ложки пищевой соды 3 яйца 2/3 стакана сахара 3 ст. л. растительного масла 2 ст. л. меда 1 чайная ложка ванилина формочки для выпечки Приготовление: Просейте в миску муку с содой и разрыхлителем. В другой миске взбейте яйца и сахар до белой пышной […]
Ингредиенты: 250 г тунца в собственном соку 5 ст. л. панировочных сухарей 75 мл молока 1 ч. л. горчицы 2 яйца 1 ч. л. томатной пасты 400 г очищенных креветок соль и перец по вкусу Приготовление: Взбейте яйца. Смешайте томатную пасту, горчицу и молоко. Эту смесь соедините с яйцами. Тунец разомните вилкой и перемешайте с […]
Ингредиенты: 2 молодых цукини 2 зубчика чеснока 1 ч. л. лимонного сока 2 веточки базилика 4 ст. л. оливкового масла соль, молотый черный перец Приготовление: У цукини удалите концы, разрежьте плоды вдоль на 4 части. Если цукини крупные, разрежьте их еще и поперек на 2-4 части. Поместите цукини в пароварку и готовьте 10-12 минут. Измельчите […]
Ингредиенты: 500 г тыквы 2 яйца 3-4 ст. л. готового отварного риса 2 ст. л. рисовой муки 500 мл куриного бульона 1 ст. л. топленого масла соль, молотый черный перец темное кунжутное масло Для начинки: 200 г филе куриной грудки 1 красный сладкий перец 1 белая луковица порошок карри соль, молотый черный перец топленое масло […]
Ингредиенты: 1 маленький кочан капусты 2 горсти перловой крупы 5 белых грибов 15 шампиньонов половина корня сельдерея 1 морковь 1 луковица 2 ст. л. масла соль, молотый черный перец Приготовление: Из кочана капусты вырежьте кочерыжку. Положите кочан в пароварку на 15-20 минут, затем отделите 12-16 верхних листьев и отбейте молотком их утолщенную часть. Перловку промойте […]