супБаня
Томатный крем-суп
06к.

Ингредиенты: 3 стакана томатного сока 1/3 чашки сливочного масла 1/4 стакана муки 3 чашки молока 1/4 чайной ложки пищевой соды 1 чайная ложка соли 1 столовая ложка сахара 2 столовые ложки тертого сыра (необязательно) базилик, петрушка (необязательно) Приготовление: Растопить масло. Смешать масло с мукой до получения однородной массы. Влить в томатный сок и перемешать, пока […]

Уход за больными
печеный картофельАксессуары
Печеный картофель со специями
05к.

Ингредиенты: 2 больших сладких картофеля 1 столовая ложка розмарина 1 столовая ложка полыни 1 столовая ложка петрушки 1/4 чайной ложки молотого тмина 2 столовые ложки оливкового масла 1 чайная ложка лимонного сока соль по вкусу свежемолотый перец по вкусу Приготовление: Нагреть духовку до 350 градусов. Картофель почистите, нарежьте крупными ломтиками. Смешайте вместе другие ингредиенты и […]

Уход за больными
салат с клубникойБлюда для пароварки
Салат с клубникой и шпинатом
03.7к.

Ингредиенты: Салат 150 г шпината 2 стакана нарезанной клубники 2 стебля зеленого лука, нарезанного 1/4 стакана нарезанного миндаля Заправка 1/4 стакана натурального йогурта без добавок 2 столовые ложки тростникового сахара 1 столовая ложка молока 2 чайные ложки яблочного уксуса 1,5 чайные ложки семян мака Приготовление: Салат Поместите все ингредиенты для салата в большую миску. Заправка […]

Уход за больными
печеные персикиБаня
Печеные персики с мороженым
03.4к.

Ингредиенты: 3 спелых персика (разрезать пополам и удалить косточки) 1 столовая ложка коричневого сахара 2 чайные ложки лимонного сока 3 стакана обезжиренного ванильного замороженного йогурта имбирное печенье, 6 штук (мелко поломанное) Приготовление: Разогрейте духовку до 210°С. Смажьте противень маслом. Перемешайте половинки персиков с коричневым сахаром и лимонным соком. Разложите их на противень разрезанной стороной вверх. […]

Уход за больными
десерт с черникойБлюда для пароварки
Черника с лимонным кремом
03.3к.

В этом десерте можно использовать любые ягоды или фрукты. Ингредиенты: 100 г обезжиренного творога 3/4 стакана нежирного ванильного йогурта 1 чайная ложка меда 2 чайные ложки тертой цедры лимона 2 стакана свежей черники Приготовление: В миске вилкой разомните творог. Добавьте к нему йогурт и мед и взбейте миксером на большой скорости. Добавьте лимонную цедру. Разложите […]

Уход за больными
тирамисуБлюда для пароварки
Тирамису
03.1к.

Если вы поклонник классического итальянского десерта Тирамису, попробуйте этот облегченный и быстрый рецепт. Ингредиенты: половина стакана обезжиренного сыра рикотта 2 столовые ложки кондитерского сахара половина чайной ложки ванилина 1/8 чайной ложки молотой корицы печенье «дамские пальчики», 12 штук 4 столовые ложки заваренного крепкого кофе 2 столовые ложки растопленного горького шоколада Приготовление: Смешайте сыр рикотта, сахар, […]

Уход за больными
пшеничные спагеттиДиетические рецепты
Пшеничные спагетти с зеленью и кунжутом
01.8к.

Ингредиенты: 500 г пшеничных спагетти половина стакана соевого соуса 2 столовые ложки кунжутного масла 2 столовые ложки рапсового масла 2 столовые ложки винного уксуса или сока лайма 1,5 чайные ложки молотого красного перца 1 пучок зеленого лука, нарезанного 1/4 стакана нарезанной свежей кинзы 4 стакана горошка в стручках, обрезанные и нарезанные по косой 1 средний […]

Уход за больными
брокколиБаня
Салат с курицей, брокколи и обжаренными помидорами
01.9к.

Ингредиенты: куриная грудка без костей и кожи 4 стакана соцветий брокколи 1,5 кг средних помидоров 2 чайные ложки + 3 столовые ложки оливкового масла 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка молотого перца половина чайной ложки порошка чили 1/4 стакана лимонного сока Приготовление: Поместите курицу в кастрюлю и налейте воды так, чтобы она покрыла ее. […]

Уход за больными
салат с курицейАксессуары
Азиатский салат с курицей
02к.

Ингредиенты: Заправка 1/4 стакана соевого соуса 3 столовые ложки винного уксуса 1,5 столовые ложки коричневого сахара 1,5 чайные ложки кунжутного масла 1,5 чайные ложки соуса чили с чесноком 3 столовые ложки рапсового масла 1 столовая ложка измельченного свежего имбиря 2 зубчика чеснока, измельченные 1 столовая ложка пасты тахини 3/4 стакана куриного бульона Салат 2 столовые […]

Уход за больными
пловЗдоровье
Плов из риса и чечевицы
01.8к.

Ингредиенты: 2 столовые ложки оливкового масла 2 большие моркови, нарезанные 2 стебля сельдерея, нарезанные 1 большая луковица, мелко нарезанная 3 зубчика чеснока, измельченные 1 3/4 стакана овощного бульона половина стакана чечевицы половина стакана длиннозерного белого риса 2 средних помидора, нарезанных 2 столовые ложки измельченной свежей петрушки Приготовление: Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте […]

Уход за больными
горбушаБаня
Горбуша запеченная в духовке
02.2к.

Всем прекрасно известно, насколько важна в организации правильного и сбалансированного питания роль рыбы, которая по своей питательной ценности приравнивается к мясу. В ней содержится большое количество белков, жиров, витаминов и минеральных веществ. В белках рыбы есть все необходимые для организма аминокислоты, в том числе большое количество незаменимых аминокислот. Переваривание мяса рыбы происходит легко, а организм […]

Уход за больными
кукурузаВитамины
Кукуруза в початках под маринадом
01.9к.

Ингредиенты: 4 свежих очищенных от шелухи початка кукурузы Для маринада: 1 чайная ложка рыбного соуса 1 столовая ложка сладкого соуса чили половина чайной ложки кунжутного масла натертый на терке зубчик чеснока 1 чайная ложка тертой лимонной цедры 2 столовые ложки свежей нарезанной кинзы Приготовление: В небольшой посуде смешайте все ингредиенты для маринада. Полейте кукурузу маринадом […]

Уход за больными