супБаня
Томатный крем-суп
06к.

Ингредиенты: 3 стакана томатного сока 1/3 чашки сливочного масла 1/4 стакана муки 3 чашки молока 1/4 чайной ложки пищевой соды 1 чайная ложка соли 1 столовая ложка сахара 2 столовые ложки тертого сыра (необязательно) базилик, петрушка (необязательно) Приготовление: Растопить масло. Смешать масло с мукой до получения однородной массы. Влить в томатный сок и перемешать, пока […]

Уход за больными
луковые кольцаАксессуары
Луковые кольца
025к.

Ингредиенты: 2 большие сладкие луковицы 3/4 чашки муки 2 яйца 1/2 стакана уксуса 3 столовые ложки воды 2 чайные ложки порошка чили 2 чайные ложки соли 1 чайная ложка молотого тмина 1 чайная ложка чесночного порошка 1 чайная ложка сахара Приготовление: Нарежьте лук кольцами. Положите в миску и залейте уксусом так, чтобы покрыть лук. Замочите […]

Уход за больными
печеный картофельАксессуары
Печеный картофель со специями
05к.

Ингредиенты: 2 больших сладких картофеля 1 столовая ложка розмарина 1 столовая ложка полыни 1 столовая ложка петрушки 1/4 чайной ложки молотого тмина 2 столовые ложки оливкового масла 1 чайная ложка лимонного сока соль по вкусу свежемолотый перец по вкусу Приготовление: Нагреть духовку до 350 градусов. Картофель почистите, нарежьте крупными ломтиками. Смешайте вместе другие ингредиенты и […]

Уход за больными
картофельный салатАксессуары
Картофельный салат
03.9к.

Каперсы, корнишоны и паста из анчоусов дают этому простому салату из картофеля пикантность, а красный перец и сельдерей придает привлекательный хруст. Ингредиенты: 2 яйца около 10 средних вареных молодых картофелины половина стакана обезжиренного майонеза или нежирного йогурта 1 столовая ложка оливкового масла 1 чайная ложка пасты из анчоусов молотый перец по вкусу 2 столовые ложки […]

Уход за больными
печеная рыбаАксессуары
Печеная рыба с бананово-апельсиновой заправкой
03.7к.

Сладкие бананы с апельсинами, кинзой и соком лайма создают замечательное свежее сочетание с мягкой белой мякотью рыбы. Ингредиенты: палтус, треска или другая белая рыба половина чайной ложки молотого кориандра 1/4 чайной ложки кошерной соли 2 спелых банана, нарезанных кубиками 1/2 чайной ложки тертой апельсиновой цедры 2 апельсина, очищенные, разделенные на дольки и нарезанные 1/4 стакана […]

Уход за больными
грушаБаня
Пюре из пастернака и груши
03.4к.

Ингредиенты: 1 кг корней пастернака (очистить и крупно порезать) 1 большая сладкая груша (очистить, разрезать на две части и удалить сердцевину) 4 зубчика чеснока, очищенные 1 столовая ложка сливочного масла 2 чайные ложки лимонного сока соль и молотый перец по вкусу Приготовление: Поместите пастернак, грушу и чеснок в большую кастрюлю и залейте слегка подсоленной водой. […]

Уход за больными
фруктовый десертАксессуары
Ананасово-малиновый десерт
03.4к.

Этот вкусный десерт делается очень быстро. Ингредиенты: 2 стакана обезжиренного персикового йогурта 1,5 стакана свежей малины 1,5 стакана свежих или консервированных кусочков ананаса Приготовление: По 4 креманкам выложите слоями йогурт, малину и ананас. Количество порций: 4 Пищевая ценность для одной порции: Калории: 109 Жиры: 0 г Холестерин: 2 мг Натрий: 58 мг Углеводов: 23 г […]

Уход за больными
десерт с черникойБлюда для пароварки
Черника с лимонным кремом
03.3к.

В этом десерте можно использовать любые ягоды или фрукты. Ингредиенты: 100 г обезжиренного творога 3/4 стакана нежирного ванильного йогурта 1 чайная ложка меда 2 чайные ложки тертой цедры лимона 2 стакана свежей черники Приготовление: В миске вилкой разомните творог. Добавьте к нему йогурт и мед и взбейте миксером на большой скорости. Добавьте лимонную цедру. Разложите […]

Уход за больными
тирамисуБлюда для пароварки
Тирамису
03.1к.

Если вы поклонник классического итальянского десерта Тирамису, попробуйте этот облегченный и быстрый рецепт. Ингредиенты: половина стакана обезжиренного сыра рикотта 2 столовые ложки кондитерского сахара половина чайной ложки ванилина 1/8 чайной ложки молотой корицы печенье «дамские пальчики», 12 штук 4 столовые ложки заваренного крепкого кофе 2 столовые ложки растопленного горького шоколада Приготовление: Смешайте сыр рикотта, сахар, […]

Уход за больными
пшеничные спагеттиДиетические рецепты
Пшеничные спагетти с зеленью и кунжутом
01.8к.

Ингредиенты: 500 г пшеничных спагетти половина стакана соевого соуса 2 столовые ложки кунжутного масла 2 столовые ложки рапсового масла 2 столовые ложки винного уксуса или сока лайма 1,5 чайные ложки молотого красного перца 1 пучок зеленого лука, нарезанного 1/4 стакана нарезанной свежей кинзы 4 стакана горошка в стручках, обрезанные и нарезанные по косой 1 средний […]

Уход за больными
салат с курицейАксессуары
Азиатский салат с курицей
02к.

Ингредиенты: Заправка 1/4 стакана соевого соуса 3 столовые ложки винного уксуса 1,5 столовые ложки коричневого сахара 1,5 чайные ложки кунжутного масла 1,5 чайные ложки соуса чили с чесноком 3 столовые ложки рапсового масла 1 столовая ложка измельченного свежего имбиря 2 зубчика чеснока, измельченные 1 столовая ложка пасты тахини 3/4 стакана куриного бульона Салат 2 столовые […]

Уход за больными
салат из шпинатаБаня
Салат из шпината
02к.

Ингредиенты: половина стакана растительного масла 1/4 стакана лимонного сока 2 столовые ложки меда 1 чайная ложка дижонской горчицы 2 зубчика чеснока, измельченные 1 чайная ложка молотого черного перца 3 стакана свежих листьев шпината 3 стакана листьев красного салата 2 спелых киви, очищенных и порезанных половина стакана сушеной клюквы дольки 2 апельсинов, очищенные от пленки 1 […]

Уход за больными