Ингредиенты: 2 столовые ложки оливкового масла 1 чайная ложка измельченного чеснока 4 филе палтуса 1 3/4 стакана куриного бульона 2 столовые ложки лимонного сока 2 стакана шпината 1 банка консервированной фасоли (жидкость слить) молотый красный перец Приготовление: Размешайте 1 столовую ложку масла с чесноком в неглубокой посуде. Добавьте рыбу и обваляйте ее в смеси. Нагрейте […]
Товары
Всем прекрасно известно, насколько важна в организации правильного и сбалансированного питания роль рыбы, которая по своей питательной ценности приравнивается к мясу. В ней содержится большое количество белков, жиров, витаминов и минеральных веществ. В белках рыбы есть все необходимые для организма аминокислоты, в том числе большое количество незаменимых аминокислот. Переваривание мяса рыбы происходит легко, а организм […]
Ингредиенты: 4 свежих очищенных от шелухи початка кукурузы Для маринада: 1 чайная ложка рыбного соуса 1 столовая ложка сладкого соуса чили половина чайной ложки кунжутного масла натертый на терке зубчик чеснока 1 чайная ложка тертой лимонной цедры 2 столовые ложки свежей нарезанной кинзы Приготовление: В небольшой посуде смешайте все ингредиенты для маринада. Полейте кукурузу маринадом […]
Ингредиенты: 1 чайная ложка тертой цедры лайма 1 кг мидий 1/2 чашки мягкого сливочного масла 2 зубчика чеснока 2 столовые ложки нарезанной петрушки 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука черный перец Приготовление: Зубчики чеснока «раздавите». Хорошо промойте под холодной водой щеткой мидии и почистите. Поместите мидии в корзину пароварки. В миске смешайте чеснок, масло, петрушку, […]
Ингредиенты: 3 ст. л. соевого соуса 3 ст. л. меда 3 ст. л. хереса 4 куска свинины 4 ч. л. цельных зерен горчицы 1 груша 3-4 крупные картофелины 2 средних клубня ямса 2 большие красные луковицы 2 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. свежего нарезанного шалфея 2 ст. л. свежей нарезанной петрушки соль, молотый […]
Ингредиенты: 3 большие спелые груши щепотка корицы 250 мл воды 100 г горького шоколада 50 мл сливок Приготовление: Помойте груши, разрежьте вдоль пополам. Удалите серединку с косточками. Налейте в пароварку 200 мл воды. Положите груши в корзину и посыпьте их корицей. Установите корзину на пароварку. Готовьте груши 20 минут. Для соуса: растопите шоколад на водяной […]
Ингредиенты: 1 белая рыба 2 чашки моркови, нарезанной соломкой 8 средних грибов 2 ч. л. тертой лимонной цедры 8 брокколи петрушка 2 лимона соль и душистый перец Приготовление: Морковь и грибы уложите в корзину пароварки. Смешайте соль, перец, часть цедры лимона и посыпьте овощи. Лимоны тонко нарежьте кольцами и положите на овощи. Сверху уложите рыбу, […]
Ингредиенты: 2 больших зубчика чеснока 1 чайная ложка соевого соуса 1 стебель лука-шалота четверть чайной ложки красного жгучего перца 1 средний помидор 2 веточки петрушки неполный стакан куриного бульона 250 г моллюсков в твердых раковинах четверть стакана сухого белого вина Приготовление: Измельчите лук-шалот и чеснок. Очистите помидор от кожи и мелко нарежьте. Если у вас […]
Ингредиенты: 2 куриные грудки без костей и кожи 1 авокадо 1 лимон 1 стакан густой салсы 1 пучок салата-латука 4 маисовые мексиканские лепешки (тортиллас) треть стакана сметаны 250 г темной фасоли перец и соль по вкусу Приготовление: Авокадо очистите и разомните. Фасоль разогрейте. Влейте в резервуар или чашу пароварки 1 стакан воды. Установите поддон и […]
Ингредиенты: 2 молодых цукини 2 зубчика чеснока 1 ч. л. лимонного сока 2 веточки базилика 4 ст. л. оливкового масла соль, молотый черный перец Приготовление: У цукини удалите концы, разрежьте плоды вдоль на 4 части. Если цукини крупные, разрежьте их еще и поперек на 2-4 части. Поместите цукини в пароварку и готовьте 10-12 минут. Измельчите […]
Ингредиенты: 2 кочана кольраби 2 моркови 1 луковица-шалота 1 зубчик чеснока 100 мл молока 200 г творожного сыра 50 г сливочного масла 2 ст. л. сметаны 3 веточки петрушки 1/2 ч. л. сельдерейной соли молотый перец Приготовление: Морковь и кольраби очистите, нарежьте тонкими маленькими ломтиками. Поместите в пароварку и готовьте 5 минут. Мелко нарежьте лук-шалот, […]