Ингредиенты: 3 стакана томатного сока 1/3 чашки сливочного масла 1/4 стакана муки 3 чашки молока 1/4 чайной ложки пищевой соды 1 чайная ложка соли 1 столовая ложка сахара 2 столовые ложки тертого сыра (необязательно) базилик, петрушка (необязательно) Приготовление: Растопить масло. Смешать масло с мукой до получения однородной массы. Влить в томатный сок и перемешать, пока […]
Ингредиенты: 2 большие сладкие луковицы 3/4 чашки муки 2 яйца 1/2 стакана уксуса 3 столовые ложки воды 2 чайные ложки порошка чили 2 чайные ложки соли 1 чайная ложка молотого тмина 1 чайная ложка чесночного порошка 1 чайная ложка сахара Приготовление: Нарежьте лук кольцами. Положите в миску и залейте уксусом так, чтобы покрыть лук. Замочите […]
Ингредиенты: 2 больших сладких картофеля 1 столовая ложка розмарина 1 столовая ложка полыни 1 столовая ложка петрушки 1/4 чайной ложки молотого тмина 2 столовые ложки оливкового масла 1 чайная ложка лимонного сока соль по вкусу свежемолотый перец по вкусу Приготовление: Нагреть духовку до 350 градусов. Картофель почистите, нарежьте крупными ломтиками. Смешайте вместе другие ингредиенты и […]
Ингредиенты: 0,5 кг разрезанной пополам брюссельской капусты 3 ст. л. растительного масла 3 ст. л. рыбного соуса соль по вкусу Приготовление: Подсоленную воду доведите до кипения. Засыпьте брюссельскую капусту и варите 3-5 минут. Слейте воду, капусту промойте. В сковороде нагрейте масло на среднем огне. Высыпьте в сковороду брюссельскую капусту и увеличьте огонь. Жарьте до образования […]
Ингредиенты: Салат 150 г шпината 2 стакана нарезанной клубники 2 стебля зеленого лука, нарезанного 1/4 стакана нарезанного миндаля Заправка 1/4 стакана натурального йогурта без добавок 2 столовые ложки тростникового сахара 1 столовая ложка молока 2 чайные ложки яблочного уксуса 1,5 чайные ложки семян мака Приготовление: Салат Поместите все ингредиенты для салата в большую миску. Заправка […]
Каперсы, корнишоны и паста из анчоусов дают этому простому салату из картофеля пикантность, а красный перец и сельдерей придает привлекательный хруст. Ингредиенты: 2 яйца около 10 средних вареных молодых картофелины половина стакана обезжиренного майонеза или нежирного йогурта 1 столовая ложка оливкового масла 1 чайная ложка пасты из анчоусов молотый перец по вкусу 2 столовые ложки […]
Сладкие бананы с апельсинами, кинзой и соком лайма создают замечательное свежее сочетание с мягкой белой мякотью рыбы. Ингредиенты: палтус, треска или другая белая рыба половина чайной ложки молотого кориандра 1/4 чайной ложки кошерной соли 2 спелых банана, нарезанных кубиками 1/2 чайной ложки тертой апельсиновой цедры 2 апельсина, очищенные, разделенные на дольки и нарезанные 1/4 стакана […]
Ингредиенты: 1 кг корней пастернака (очистить и крупно порезать) 1 большая сладкая груша (очистить, разрезать на две части и удалить сердцевину) 4 зубчика чеснока, очищенные 1 столовая ложка сливочного масла 2 чайные ложки лимонного сока соль и молотый перец по вкусу Приготовление: Поместите пастернак, грушу и чеснок в большую кастрюлю и залейте слегка подсоленной водой. […]
Этот вкусный десерт делается очень быстро. Ингредиенты: 2 стакана обезжиренного персикового йогурта 1,5 стакана свежей малины 1,5 стакана свежих или консервированных кусочков ананаса Приготовление: По 4 креманкам выложите слоями йогурт, малину и ананас. Количество порций: 4 Пищевая ценность для одной порции: Калории: 109 Жиры: 0 г Холестерин: 2 мг Натрий: 58 мг Углеводов: 23 г […]
Ингредиенты: 3 спелых персика (разрезать пополам и удалить косточки) 1 столовая ложка коричневого сахара 2 чайные ложки лимонного сока 3 стакана обезжиренного ванильного замороженного йогурта имбирное печенье, 6 штук (мелко поломанное) Приготовление: Разогрейте духовку до 210°С. Смажьте противень маслом. Перемешайте половинки персиков с коричневым сахаром и лимонным соком. Разложите их на противень разрезанной стороной вверх. […]
В этом десерте можно использовать любые ягоды или фрукты. Ингредиенты: 100 г обезжиренного творога 3/4 стакана нежирного ванильного йогурта 1 чайная ложка меда 2 чайные ложки тертой цедры лимона 2 стакана свежей черники Приготовление: В миске вилкой разомните творог. Добавьте к нему йогурт и мед и взбейте миксером на большой скорости. Добавьте лимонную цедру. Разложите […]
Если вы поклонник классического итальянского десерта Тирамису, попробуйте этот облегченный и быстрый рецепт. Ингредиенты: половина стакана обезжиренного сыра рикотта 2 столовые ложки кондитерского сахара половина чайной ложки ванилина 1/8 чайной ложки молотой корицы печенье «дамские пальчики», 12 штук 4 столовые ложки заваренного крепкого кофе 2 столовые ложки растопленного горького шоколада Приготовление: Смешайте сыр рикотта, сахар, […]